Bana Bir Haller Oldu

Ananem rahmetli "çocuğun mu var, derdin var!!" derdi

O vakitler anneannem çok konuşuyor diye rahatsızlık duyardım ama şimdi anlıyorum ki boşa konuşmuyormuş.Tabi o zamanlar doğru söylediğini nereden bileceğim yaş 11-12:)

Bugünlerde çocukların dertleri beni bir hayli yoruyor.

Yeni bir kitap aldım içerisinde depresyon testi var.Yaptım testi, ağır vakıa çıktım:))

Ahh aaahh bu çocuklar ömür törpüsü:) Allah cümlesine sağlık versin, dermansız dertlerle uğraştırmasın bugünlerde geçer diyelim:)

 O eski tembel Ays gitti...Yerine bir anı bir anını tutmayan garip birini gönderdi.
Mesela öğleye kadar sadece çay içip vakit öldüren insan birden yerinde durmadan sürekli bir şeylerle uğraşan, uğraştıkça daha fazla kendine iş çıkartan hamarat birine dönüşüyor.Yok, bu kadın beni korkutmaya başladı:))

Mesela bu içli köftenin iç malzemesini hazırlarken soğanları kıyma işlemi acayip güzeldi.Kesme tahtasının üzerindeki soğanlar beni kızdıran insanların suretinde görünüyordu.İnce ince kıydıkca kıyasım geliyordu:))
Tek kötü tarafı soğanın elde bıraktığı o iğrenç kokuyla kursa gitmekti...Kaç kez lavaboya gidip ellerimi yıkadım ama banamısın demedi...
Yemek yapmanın benim üzerimde rahatlatıcı, sakinleştirici bir etkisi var.

 Hamur yoğurmak....
Birine kızdığınızda tavsiye ederim hamur yoğurun!! üzerinizdeki negatif enerjiyi olumluya çeviriyor...
Hamuru yoğurma işlemi de soğan kıyma işleminden farksız.
Burada da hamur kıvama gelsin diye tezgaha vururken hamur gözlerimin önünde kayboluyor, yerine beni öfkelendiren insanların hayali çıkıp geliyor. Allah'ım sonrasında o hamuru yoğurmak nasıl güzel oluyor tarif edemem...

Kıydınız, vurdunuz, yoğurdunuz rahatladınız mı?
Tamam artık güzel bir tatlıyı hak ettik:)
Şekerli hamurla uğraşırken içerisine bütün güzel duyguları katmak gerekiyor ki lezzetli olsun..

Helede kakaolu hamurlarla uğraşırken yüreğinizin sevgiyle dolması gerekiyor ki tadanların damağında baldan tatlı bir lezzet bıraksın.

Bugün kursa gitmeden son anda kalkıp 3 saat içerisinde burada görülen yiyeceklerle uğraştım.
Ah her zaman böyle hamarat olsam ne güzel olurdu:)
Yada çocuklara ve arkadaşlarıma söyleyeyim sık sık beni kızdırsınlar:))

Neyse geleyim yiyeceklere...
Bu ruh haliyle hazırlanan içli köfte harici yiyeceklerden kursa götürdüm.Arkadaşlar beğendi.
Özellikle portakal marmelatlı kurabiye çok sevildi. Kurabiyenin tarifi Cahide Jibek'ten

Gecenin ilerleyen saatlerinde güzel yorumlarınıza döneceğim inşallah.Şimdi başımda kedinin ciğere baktığı gibi bilgisayarıma göz dikmiş bir velet beni beklemekte:)